制作妄想山海鲜果酱的步骤如下:
材料:
- 鲜虾 100 克
- 鱿鱼 100 克
- 牡蛎 100 克
- 鲍鱼 100 克
- 枸杞 50 克
- 甜瓜 1 个
- 草莓 100 克
- 红枣 50 克
- 枸杞 50 克
- 柠檬汁 1 汤匙
- 蜂蜜 2 汤匙
步骤:
1. 将鲜虾、鱿鱼、牡蛎、鲍鱼分别洗净切小块备用。
2. 甜瓜去皮去籽切成小块,草莓洗净切成小块备用。
3. 把枸杞、红枣放入砂锅内,加入适量清水,煮10分钟,将红枣泡软去核。
4. 将煮好的红枣、枸杞放入搅拌机中打成泥状备用。
5. 将砂锅中的水沸腾,加入鲜虾、鱿鱼、牡蛎、鲍鱼,焯水至变色捞出备用。
6. 将焯好水的海鲜放入搅拌机中打成海鲜泥备用。
7. 将打好的红枣枸杞泥和海鲜泥放入砂锅中,加入适量水,煮5分钟。
8. 把煮好的混合物放入搅拌机中打成细腻的果酱状,放凉备用。
9. 将切好的甜瓜、草莓放入果酱中,加入柠檬汁和蜂蜜,搅拌均匀即可食用。
妄想山海鲜果酱制作完成。