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黎明觉醒果酱夹心面包怎么做

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    材料:

    面包粉250克,温水150毫升,酵母2克,糖50克,盐2克,牛奶50毫升,鸡蛋1个,黄油30克,果酱适量

    做法:

    1. 将面包粉、酵母、糖和盐混合在一起,倒入温水中,搅拌均匀。

    2. 加入牛奶、鸡蛋、黄油,揉成面团。

    3. 面团上盖上保鲜膜,静置发酵1小时。

    4. 面团取出,揉至光滑,分成6个小面团。

    5. 将小面团擀成薄片,中间涂上果酱。

    6. 将面片卷起来,封口捏紧,放入烤箱中,发酵30分钟。

    7. 烤箱预热至180℃,将面团放入烤箱,烤15-20分钟即可。

    小贴士:

    1. 发酵时,面团要放在温暖的地方。

    2. 揉面团时需要用力揉至光滑。

    3. 烤箱温度根据自家烤箱来定,烤的时间也会有所不同。

  • 犹七月 犹七月

    黎明觉醒果酱夹心面包的做法如下:

    材料:

    - 高筋面粉300克

    - 干酵母5克

    - 细砂糖50克

    - 盐3克

    - 牛奶150克

    - 鸡蛋1个

    - 黄油50克

    - 桃子果酱适量

    步骤:

    1. 将高筋面粉、干酵母、细砂糖和盐混合均匀。

    2. 加入牛奶和鸡蛋,搅拌至成面团。

    3. 接着加入黄油,揉搓至面团变得光滑有弹性。

    4. 将揉好的面团放入盆中,盖上保鲜膜或湿布,发酵至两倍大。

    5. 发酵好的面团放在案板上,排气、揉搓并分割成适量的小面团。

    6. 把每个小面团擀成椭圆形,然后在中间点上一些桃子果酱。

    7. 把面团对折,用刀在中间切几刀,使果酱露出来成为夹心面包。

    8. 把面团放在烤盘上,再次发酵至两倍大。

    9. 把面包放入预热好的烤箱中,烤15-20分钟左右,直到表面呈现出金黄色即可。

    这样,您就可以做出美味的黎明觉醒果酱夹心面包啦!

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